おはようございます☀
小林です(*^▽^*)
最近は天気が悪く寒い日が続いていましたが、今日はとっても良いお天気ですね!
久しぶりの青空で気分もあがります😊
私は昨日お休みだったのですが、ずっと雨で寒〜い一日でしたので家に引きこもってりんごジャムを作りました🍎
煮詰めて煮詰めて〜
はい、簡単!( ̄∇ ̄)
少し酸味の強いりんごを使用したのと、変色を防ぐためにレモンを入れるので三温糖を入れて甘さ調整をしました。
我が家では長野県へ毎年りんご狩りに行くのですが、昨年は参加出来ず大量のりんごが送られてきました🍎🍎🍎
蜜たっぷりでとっても美味しいのですが、食べきれなく時間が経ってしまうとシャキシャキ感が薄れてシナシナ?シュワシュワ?とザラつきが出てきてしまいます(TT)
なのでいつもジャムにして冷凍保存がお決まりになってしまいます。
我が家ではザラつきが出てきた状態を『ぼける』というのですが一般的には何て言うんですかね?
お昼はヨーグルトに入れたりトーストと一緒に美味しくいただきました(*´꒳`*)
カルダモン、グローブ、シナモン、生姜、柑橘皮、ハトムギ、リコリスetc...
20種類以上がブレンドされていて、特徴的なスパイシーな香りがりんごとの相性ばっちりでした!
デトックス効果もあり身体を温めてくれるのでウイルス感染予防にもぴったりです(^^)
日本でも感染者が出たと連日報道されているコロナウイルス。心配ですよね(><)
感染を防ぐには手洗いうがいマスクはもちろんですが、ストレスや疲れを溜めない、体温を上げるなどの身体づくりも大切なんだそうですよ!
疲れちゃってるな〜
身体冷えちゃってるな〜
という方、ぜひラキュアのアロママッサージで心も身体もポカポカになりにいらして下さいね(*´∇`*)
本日は、木原、奥田、小林が元気に出勤しております!皆さまのご来店を心よりお待ちしております!