単利、複利の関数をあれこれ考えながらネットのニュースを読んでいました。
・・・・・ん・・・・・甘利??そんなのあったっけ?
一瞬フリーズしてしまったマネージャー大葉です
「最近作ったお料理①&②」に続き、お料理写真をペタペタ貼っていきます。
まずは「豆苗となすの甘辛炒め」
お肉とお野菜のバランスが良い逸品です。
ちょうど村上農園さんのHPにレシピが載っているので、ご興味ある方はぜひお試しください
お次はキノコ入りミネストローネと、ロブションのバゲットクラシック。
私はかったい岩みたいなパンにかじりつくのが好きです
お次は「レンコンとエリンギの炒め物」
レンコンには粘膜を守るヌルヌル成分「ムチン」が含まれています。
レンコンを買う際は漂白されていない泥付きのものがベストです。
ムチンは熱には弱いので、加熱の時間はほどほどに
お次は白菜をみじん切り。
昆布出汁で煮て、ご飯を投入。
裏ごしした鱈白子と卵を混ぜたものを回し入れてー
あさつきをパパッとのっけたらー
「鱈白子雑炊」の出来上がりー
優しいお味で味覚をリセット。
これ絶対必要です!
お写真まだまだ続きます
大葉
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最近作ったお料理③
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